Çalışma Alanı ve Verdiği Dersler

Çalışma Alanı ve Verdiği Dersler

 Çalışma Alanı: Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Zeytinyağı, Aroma Maddeleri, Fenolik Bileşikler, Yağ Asitleri

 Verdiği Dersler (Önlisans):

 Gıda Kimyası

 Gıda İşleme İlkeleri

 Tahıllarda Laboratuvar Teknikleri

 Laboratuvar Teknikleri

 Bitkisel Yağ Teknolojisi

 Meyve ve Sebze Teknolojisi

 Beslenme İlkeleri

 Temel Hesaplama Teknikleri

 Enstrümantal analiz

 İşyeri Eğitimi

 

• Paylaş :